Организм естественным образом вырабатывает необходимый ему холестерин, но когда мы едим продукты, содержащие его в больших количествах, мы подвергаемся риску развития липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина в артериях, что может привести к проблемам с сердцем.
Мы должны стараться есть продукты, которые снижают уровень ЛПНП или повышают уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП). Если вы не знаете, с чего начать, вот 10 продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы контролировать уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.
10 продуктов, которые помогают снизить уровень холестерина:
1- Тыква
Апельсиновая тыква не считается суперпродуктом главным образом потому, что ее используют во многих нездоровых рецептах. Однако тыква очень богата клетчаткой и антиоксидантами , которые творит чудеса с уровнем холестерина.
2- Фрукты с высоким содержанием пектина
Яблоки, клубника и цитрусовые содержат высокий уровень пектина , растворимого волокна, которое эффективно снижает уровень ЛПНП.
3- грецкие орехи
Богатые клетчаткой орехи, такие как фисташки, миндаль, арахис и грецкие орехи, могут помочь повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП) , а также снизить уровень ЛПНП.
Исследования также показывают, что эти орехи защищают организм от окислительного стресса , что, в свою очередь, улучшает здоровье сердца.
4- Жирная рыба
По данным Harvard Health Publishing, употребление в пищу рыбы, богатой омега-3, такой как сардины, увеличивает ЛПВП при одновременном снижении уровня триглицеридов в крови. Они также защищают сердце, предотвращая нарушение сердечного ритма.
5- Бобовые
Бобовые, такие как нут, чечевица или фасоль, являются не только отличным источником белка, но и содержат растворимую клетчатку, которая заставляет вас дольше чувствовать сытость и не переедать в течение дня.
6- цельнозерновые
Как и бобовые, цельнозерновые, такие как ячмень или гречка, также содержат растворимые волокна , снижающие уровень холестерина. Эти бобы универсальны, и их можно приготовить разными способами.
7- кунжутное масло
Как и оливковое масло и масло авокадо, кунжутное масло также содержит мононасыщенные жиры с многочисленными преимуществами для общего состояния здоровья, включая снижение холестерина. Однако мы всегда должны помнить, что мононасыщенные жиры по-прежнему являются жирными и добавляют дополнительные калории, поэтому потребляйте их в умеренных количествах.
8- семена чиа
Есть причина, по которой семена чиа сейчас в моде. И они полны омега-3, клетчатке, белку и антиоксидантам . Лучшее в семенах чиа — это то, что их очень легко добавить в свой рацион. Берите их с хлопьями, овсянкой, смузи и даже с салатом. Вы также можете добавлять их в выпечку, супы и десерты.
9- Бананы
Когда дело доходит до холестерина, бананы похожи на растворители. Они удаляют его из нашей пищеварительной системы, прежде чем он начнет просачиваться в кровоток.
10- Соя
Употребление в пищу таких продуктов, как соя и ее побочные продукты, включая тофу и соевое молоко, связано с понижением уровня холестерина .
Позаботьтесь о своем питании, и ваше тело скажет вам спасибо!
Поделитесь этими продуктами для снижения холестерина со всеми своими друзьями!