Всем достаточно хорошо известно, что белки жизненно необходимы для правильной работы всего организма, построения мышечной ткани и восполнения энергии. Однако не всё так очевидно.
Повышенное потребление белковой пищи, особенно при интенсивных физических нагрузках, кажется оправданным и полезным. В том числе для нормальной работы печени.
Но мало кто задумывается, что печень несёт повышенную нагрузку, фильтруя поступление токсинов из крови и перерабатывая белок.
Логично предполагать, что белок всё равно остаётся белком, не зависимо от того, из каких продуктов он поступает. И совершенно упускается из виду, что кроме своих полезных качеств, он тащит за собой смертельно опасные «хвосты».
И вся усиленная забота о здоровье идёт насмарку, когда печень переполняется вредными веществами и начинает разрушаться.
Поэтому стоит обратить внимание, так ли всё хорошо в вашем ежедневном питании и не подвергаете ли вы себя ежедневному риску, употребляя эти продукты.
- Фаст-фуд или быстрая еда
Иногда кажется, что если все точки быстрого питания исчезнут с наших улиц, то работающее население просто умрёт от голода.
Конечно, котлета со свежими овощами представляется идеальным набором белка и витаминов. Но как-то ускользает от внимания, что жарится всё это на много раз перегретом масле, с добавлением специй и ещё неизвестно каких консервантов.
В следствии таких перекусов, печень получает мощнейший удар из вредных веществ и перерабатывать белок уже просто не в состоянии.
Кроме лишних килограммов на теле, вы рискуете заработать ожирение печени, а это уже серьёзное заболевание, которое не лечится только диетами.
- Блинчики и оладьи
Вкусные оладушки на завтрак могут стать идеальным началом дня, если не задумываться обо всех составляющих для их приготовления.
При обжаривании в большом количестве масла, что само по себе не полезно, тесто впитывает в себя максимальное количество концерагенов, образующихся в масле при нагревании.
От такой жировой атаки печень не просто перегрузится, а ещё и получит риск воспаления, следствием чего будет боль и диарея.
- Жирные продукты
Безусловно, тело нуждается в небольшой доле жира для правильного функционирования.
Проблемой является то, что многие жирные продукты слишком калорийны и часто повышают уровень плохого холестерина и триглицеридов.
Всё это влияет не только на состояние сердечно-сосудистой системы, но и перегружает печень.
Врачи рекомендуют уменьшить потребление:
- жирной свинины
- сливочного масла
- куриной кожи
- майонеза
- Продукты, богатые белками
Осторожно! Белки нужны, но в умеренных количествах. Этот тип питательных веществ необходим для формирования мышечной массы и обмена веществ, но их избытки могут быть разрушающими.
Некоторые люди, особенно спортсмены, едят повышенное количество этих веществ и в долгосрочной перспективе развивают несколько заболеваний.
Диеты, основанные на потреблении белков, имеют тенденцию перегружать функцию печени, потому что печень усиленно устраняет токсины, которые остаются при переваривании белков.
- Сахар
Чрезмерное потребление сахара является потенциальной причиной хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и ожирение.
Некоторые люди думают о сахаре, как о белом порошке, чтобы подсластить чай или кофе. Однако нужно иметь в виду, что он также присутствует в промышленных безалкогольных напитках, сладостях и десертах.
В печени эта пища способствует развитию ожирения органа и других серьезных состояний, таких как фиброз.
- Алкогольные напитки
Чрезмерное потребление алкогольных напитков приводит к большему риску развития серьезных нарушений здоровья, таких как рак, ожирение печени и цирроз.
Печень производит фермент, известный как дегидрогеназа , функция которого заключается в метаболизме алкоголя. Однако чрезмерные количества спиртного вызывают проблемы в производстве этого фермента и уменьшают его способность к переработке этила.
Это, в свою очередь, влияет на структуру клеток печени и уменьшает её способность растворять накопленные жиры.