НАИВКУСНЕЙШИЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ

НАИВКУСНЕЙШИЙ  КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ
НАИВКУСНЕЙШИЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ

НАИВКУСНЕЙШИЙ  КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 кг картофеля
● 3 ст. л. растопленного сливочного масла
● 3 ст. л. оливкового масла
● 5–6 веточек тимьяна
● соль, перец, чеснок по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрей духовку до 190 градусов. В небольшой миске смешай растопленное сливочное и оливковое масло. Добавь измельченный чеснок по вкусу. Помой и очисти картофель от кожуры.

 

Затем очень острым ножом или на специальной овощерезке нарежь клубни очень тонкими пластинками. Смажь заранее приготовленной масляной смесью внутреннюю поверхность формы для выпекания и расположи картофельные слайсы вертикально.

 

С помощью кисточки хорошенько пропитай слайсы смесью из двух видов масла, оставив одну треть смеси на потом. Посоли и поперчи картофель по вкусу.

 

Выпекай картошку в духовке 60 минут, после чего извлеки форму, добавь оставшееся масло и выложи веточки тимьяна.

 

Отправь блюдо в духовку еще на 30 минут. Готовый картофель легко протыкается ножом и имеет хрустящую корочку.

Опубликовано ЭТО ИНТЕРЕСНО!
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ




ЕЩЁ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ  ЛУЧШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ
Добавить комментарий