Попались мне сегодня в поле зрения малюсенькие огурчики на рынке.
Пройти мимо не смогла, купила, пришла домой, и сделала.
Ингредиенты:
0.5 кг свежих огурцов;
1 ч.л. с горкой соли;
2 крупных зубчика чеснока,зелень укропа,пару веточек эстрагона и пакет.
Огурчики вымыла,срезала кончики,сложила в пакет,посолила,добавила к огурчикам порезанные: чеснок,зелень укропа и эстрагон. Завязала пакет,встряхнула хорошенько и отправила в холодильник. Пару огурчиков я резала толстыми колечками,чтобы ну совсем быстро они стали малосольными. Кушать можно через 3-4 часа.
Рецепт конечно не для зимних заготовок и даже не для длительного хранения,но может кому и пригодится.
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ