ТОП-5 САЛАТОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ




САЛАТЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ 

САЛАТ С КУРИЦЕЙ 

Ингредиенты: 

отварное куриное филе – 300г 
фасоль (отварная или консервированная) – 200г 
сыр (твёрдый) – 150г 
кукуруза (консервированная) – 400г 
маринованные огурцы – 3-4 шт. 
чёрный хлеб – 3 ломтика 
чеснок – 1 долька 
соль, майонез, пучок петрушки 

Приготовление: 
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 
Маринованные огурцы нарезать кубиками. 

4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 
5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. 
6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. 

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ 





Ингредиенты: 

Филе куриной грудки - 400г 
Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее) 
Сыр - 200г 
Шампиньоны - 250г 
Майонез 
Соль 

Приготовление: 

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить. 
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить. 
Филе порезать небольшими кусочками. 
Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки. 
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. 
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита! 

САЛАТ "ЗДОРОВЬЕ" 





Ингредиенты: 

250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу) 
200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем 
200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками 
2-3 шт помидор — порезать кубиками 
1 банка маслин — порезать кружочками 
зеленый лук, майонез… 

Приготовление: 

На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями : 
Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов. 
Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры. 
Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться. 

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ 

Ингредиенты: 

Куриная грудка 2 шт; 
Помидор 2 шт; 
Черные оливки (б/к) 80 г; 
Сельдерей 3 стебля; 
Зелёный лук опционально; 
Малиновый уксус 1 ст.л.; 
Оливковое масло 3 ст.л.; 
Чеснок 1 зубчик; 
Соль по вкусу; 
Перец по вкусу; 

Приготовление: 

1.Время приготовления - 15 минут 
2.Нарежьте куриную грудку полосочками. 
3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. 
4.Приготовление заправки: 
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). 
5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. 
готов. 

САЛАТ "КУРОЧКА-СНЕГУРОЧКА" 





Ингредиенты: 

00 гр отварного куриного филе 
2 красные луковицы 
1 красный перец 
1 желтый перец 
пучок зеленого лука 
0,5 кочана китайской капусты 

Для заправки: 
2 столовые ложки сметаны 
1 столовая ложка готовой горчицы 
1 зубчик чеснока (через пресс) 
соль, перец по вкусу 

Приготовление: 

1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. 
2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов. 
3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком. 

САЛАТ "ШЕРЛОК" 

Ингредиенты: 

250г отваренного куриного филе; 
200г маринованных шампиньонов; 
4 отваренных яйца; 
1 репчатый лук; 
80г очищенных грецких орехов; 
200г майонеза; 
соль, перец, растительное масло. 

Приготовление: 

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности. 
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их. 
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи. 

Приятного аппетита!




ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ


ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

РЕКОМЕНДОВАНО ИМЕННО ВАМ

Популярные сообщения

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

10 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ АРОМАТЕРАПИИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

10 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ АРОМАТЕРАПИИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 1. Раздраженность: 6 к. розы.